Eu não devia ter sido levado à letra
O PHP é algo como C, claro mais alto nível um pouco, mas não deixa de ser algo pouco prático, pouco modelar, pouco alto nível como as linguagens como Java e C#. Era só nesse sentido. Aliás, exatamente por causa deste "problema" é que há frameworks para o PHP.
Em todo o caso, obviamente que isto não é algo de baixo nível, até porque por exemplo o Facebook fez otimizações que basicamente pegavam em porções de código php e programaram em C, para agilizar os processos (não me perguntem detalhes pois não sei, mas sei que fizeram isso mesmo)