Se o qBitTorrent utiliza toda a banda, na minha opinião, isso é perfeito!! É sinal que ele consegue fazer download abrangendo o máximo da banda disponível! A maioria dos utilizadores passa a sua vida à procura de programas que façam isso mesmo.
Em todo o caso é verdade que você quer ter também acesso à Internet. Para tal sugiro que defina um limite de download (e acima de tudo upload) nas opções do qBitTorrent.
A minha recomendação pessoal é definir tempos de descarga máxima e parcial. Por exemplo se você costuma estar online entre as 9 da manhã e as 9 da noite, então defina no qBitTorrent que essas horas deve fazer download a velocidades limitadas, por exemplo gastando apenas 50% da banda; e quanto às outras horas defina o máximo da banda para que os downloads sejam feitos o mais rapidamente possível!